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Festa di Capodanno Mocambo

Il Mocambo vi presenta il suo nuovo progetto di "Ospitality Chef" con lo Chef "Simone Pellegrini" ai fornelli della nostra cucina...
Siamo lieti di presentarvi il nostro menù riservato su prenotazione a numero chiuso di Max 20 persone......

Flute di benvenuto

Menù Carne :

Tagliere di salumi di azienda agricola “Zavoli” e formaggi di “Cao & Spada” con confetture e mostarde
Sformati non di zucca con pecorino primo sale, misticanza e noci
Lasegnetta ai porcini e parmiggiano con prosciutto croccante e olio extravergine
Porchetta di coniglio con sformatino di patate e pancetta di azienda ...

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Nel frattempo, in altre città d'Italia...